漂い曇の様に

独身男性と既婚の私の更年期恋愛物語🐸

フカヒレは蜜の味

昨日は

皆様、復活ケロ子に

nice&コメントありがとうございました。

心配を

お掛けした上に

皆様の優しいお言葉に

ケロ子、涙でケロケロです🐸


自粛、瞑想の期間

大人しくしていたのか?


いえいえ~~💦


自粛期間でも


彼と家庭を漂い


楽しくやっておりました…←また、お叱りを受ける~~💦


まず先週の

お品書き(母の日の日曜)


☆スペアリブ(トマトソース)

☆セロリとベーコンのパスタ

☆グリーンサラダ(サニーレタス、新玉ねぎ)

☆ホタルイカの辛子酢味噌合え

☆中華ワカメサラダ

☆べんり菜の炊いたん

☆えんどう豆とさつま揚げの卵とじ


いつものスパークリングと


メインワインは

シチリア産

オーガニック

赤ワイン2016

ミディアムボディ

ネロ、ダーヴォラ種


なめらかな口当たりに

スムースなタンニンが

スペアリブとばっちり❗


私の作るスペアリブは

何故かミートソースに漬け込み

無水鍋でのオーブン料理です。


私が20数年前に

ママ友から無理矢理

購入させられた

無水鍋set

しかし

このお鍋の

お陰で料理に興味が⤴⤴⤴


彼のキッチンで

同じ鍋setを見つけた時は

嬉しくって~~✨


彼は学生の頃、

友人から

無理矢理、購入させられたらしく

ずっと箱に入ったまま…

30年ぶりに

陽の目を見た鍋set

今では私の右腕となり頑張って

くれてます💚


先週平日の

お品書き


☆豆ご飯←彼のリクエスト

☆トンテキ(バジル風味)

付け合わせ(ピーマン、エリンギ、玉ねぎ)

☆有頭エビの塩焼き

☆グリーンサラダ(サニーレタス、キュウリ、新玉ねぎ、ゆで卵)

☆長いもと豆腐のチーズオムレツ

☆切り干し大根、エリンギ、揚げさんの炊いたん


いつものスパークリングと


メインワインは

2014フランス産

ミディアムボディー

ピノノワール種


野いちご、チェリーの様な

果実の香り。

トンテキのバジルや

エビの塩焼きにも

どちらにも良く合い

美味しゅうございます🎵



そして

先日の

Sundayデートの

お品書き


☆アサリのパスタ

☆グリーンサラダ(サラダ菜、新玉ねぎ、大根、人参)

☆鱈の蒸し焼き(人参、キャベツ、玉ねぎ、エノキ、ピーマン、とろけるチーズ)

☆鶏せせりの塩焼き

☆メカブと長芋のネバネバ和え物

☆コンニャクの柚味噌田楽


いつものスパークリング


今回の

メインワイン

2016イタリア産

オーガニック白ワイン

ピノ・グリージョ種


海鮮にも

鶏のせせりにも合う

あっさり味で

どこかフルーティな味わい

白ワインの独特な辛味も最高❗


相変わらずの

ワイン三昧デートでした。


先週の週末

職場のお食事会


今回は中華です。


おしゃれな

チャイナBALって感じかしら~~

料理も

創作中華~~


ボスから

「好きなもの、どんどん頼んでや~~」の声に


アラフィフ女子の

目に留まったのは

「フカヒレの姿煮」


ボスは躊躇無く

人数分の

フカヒレの姿煮をオーダー


久しぶりに

蕩ける

フカヒレを

堪能致しました~~✨


今年の新人に

「アンタ、フカヒレって何か知っている?」と

酔ったお姉様が聞く~~


「フカヒレってゼラチンですよね✨

あまり美味しくないし~~」と

可愛く微笑む新人平成女子💚


「アホかっ❗

アンタみたいな男の味も解らん、

お子ちゃまが食べるのは

100万年、早いわっ」と…

お姉様…💦


「姉さ~~ん❗

あきませんって!

今の時代

そんな事

言ったらパワハラ、セクハラですやん

吊し上げですやん❗」と

大盛り上がり~~


楽しく美味しい会でした。




うふ💚


そうよ

フカヒレって

熟女の食べ物なのよ


あの

色艶

トロトロさ

円やかさ

口に含むと蕩ける食感

包み込む柔らかさ

息を吹き掛けると

ふわっと熱くなる感触



酸いも甘いも

経験した熟女の

花びら

その物なのよ✨


確かに

青い果実の

平成女子の

お口には

まだ、早いわね。


女として

いっぱい悦びを感じでから

お食べなさい。


きっと

本当の美味しさが解るわ


そして

翌朝

熟女達の

お肌もプリプリと

なりました~~✨


ボス、いつもご馳走さま🐸